La cuisine de
Mallouka
Ingrédients:
un kiwi, un yaourt naturel pauvre en matière grasse, une banane, quelque raisins noires sec
Préparation:
Mettre tous les ingrédients sauf les raisins dans le mixer
Une fois bien mixer
Verser dans un grand verre, décorer avec les raisins et régaler vous
j'espère que cette recette vous plaise et à la prochaine
Ingrédients:
un œuf, un verre de lait, un verre d'eau, une banane, 2 cuillerées à soupe de sucre ou quelques sachets de sucre vanillé,2 cuillerées à soupe de farine
Préparation:
mettre l'œuf, le lait et l'eau ensemble mélanger par le fouet manuel à froid (pas sur le feu)
ajouter la farine et mélanger toujours par fouet manuel
mettre sur feu doux et toujours mélanger par le fouet manuel
quant elle commence à être dense ajouter les 2/3 de la banane écrasé par une fourchette
et continuer à mélanger jusqu'à obtenir la consistance voulu
mettre dans des goblets ou de petit verre selon le goût
décorer avec le 1/3 de la banane
servir
et bonne appétit
Rq: s'il vous reste vous pouvez l'utiliser pour faire un petit gâteau qui aura le goût de banane
Ingrédients:
1 poire, 90g chocolat noire,1 yaourt nature sans sucre, 100g beurre, 9 cuillerées à soupe farine, 13g levure chimique, 4 cuillerées à soupe sucre, 4 œufs,
Préparation:
Couper la poire en morceaux et déposer dans le moule à silicone
mélanger les oeufs, le yaourt, le sucre avec le fouet manuel puis y incorporer le chocolat fondu
ajouter la farine et la levure chimique
bien mélanger puis ajouter le beurre fondu et bien mélanger
faire couler sur le poire dans le moule de silicone
à l'aide de la spatule bien répartir le mélange dans le moule
enfourner 30min à 180°C
Bonne dégustation
A+
Ingrédients:
Quelques pignons de pins, demi banane, 1 kiwi, 7 cuillerées à soupe de lait demi écrémé
Préparation:
Mettre le tout dans le mixer sauf les pignons
Distribuer dans des petits verres et décorer avec les pignons
Bonne appétit
C'est un dessert qui est assez léger et va avoir un goût pas sucré à cause des grains du kiwi qui vont se mixer et donner un arrière goût spécifique
Bonne dégustation
A+
Ingrédients:
1 oignon, 1 tomate, 1 piment vert, 1 petite pomme de terre, une pincée de sel, une pincée d'ail lyophilisé (en poudre), une pincée de safran, une demi cuillerée à café de curcuma, une pincée de noix de muscade en poudre, 2 tranche de viande de boeuf, 200g de burgol (gruaux), 2 cuillerées à soupes d'huile d'olive
Préparation:
commencer par mettre le gruaux dans de l'eau pour qu'elle s'hydrate un peu et que sa cuisson soit plus rapide
puis couper l'oignon en petit dès aussi la tomate et mettre la pincée de sel avec deux cuillerées à soupes d'huile d'olive et mettre mijoter sur feu doux dés que l'oignon commence à dorer ajouter la viande et laisser mijoter une minute puis rcouvrir d'eau et ajouter l'ail, le safran, le curcuma et la noix de muscade.
si le mélange sèche ajouter de l'eau jusqu'à ce que la viande soit cuite puis la prendre du mélange et la laisser de côté et mettre le gruaux, le piment et la pomme de terre laisser pendant 5min sur feu doux puis mettre dans le four (température 300°C pendant 75min) et mijoter toutes les 10 à 15 min pour que toutes les graines soit dorées de tous les côtés, mettre les deux tranches de viande sur le gruaux et laisser dans le four pour qu'elles soit dorée.
Servir chaux et bonne appétit
