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Plats
Ingrédients: 1 oignon, 1 tomate, 1 piment vert, 1 petite pomme de terre, une pincée de sel, une pincée d'ail lyophilisé (en poudre), une pincée de safran, une demi cuillerée à café de curcuma, une pi ncée de noix de muscade en poudre,...
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Entrée
Ingrédients: 2 feuilles de laitue et 2 feuilles de salade; une tomate; 6 piments rouges salés; un fromage triangle; 2 cuillerées à soupes d'huile d'olive; une pincée de sel; une pincée de gingembre en poudre; une pincée de cumin noire;...
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gâteau d'anniversaire
Ingrédients: Pour les génoises de fraise: 7 oeufs,1 paquet levure chimique, 150g de sucre, 100g de beurre 2cuillerées à soupe de jus liophylisé arôme fraise, 250g de farine Pour les génoises de chocolat: 7 oeufs,1 paquet levure chimique,...
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Entrée
Ingrédients pour 1 brick: un oeuf, une feuille de brick, un peu de persil, une pincée de sel, une pincée de poivre noire, de l'huile végétale, un petit morceau de viande de poulet Préparation: * mettre la viande de poulet coupée en...
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Dessert
Ingrédients: 100g dattes broyé, 100g noix, 50g sucre, 4 oeufs, 1 boite crème fraiche de 15cl, quelques gouttes de vanille liquide, 50g de chocolat, deux cuillerées à soupe d'huile végétale, une cuillerée à café de beurre, 100g de farine,...
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Gâteau chocolat
Ingrédients: 100g sucre et quelques gouttes de vanilles liquide 4 œufs, 100g de beurre, 2 cuillerées à soupes de chocoline (chocolat poudre), 1 cuillerée à café de café fondant (nescafé, moi j’utilise Délice), 100g de farine, un paquet...
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Gâteau chocolat
Ingrédients: 2 bananes (bien mures), 50g sucre et quelques gouttes de vanilles liquide ou bien 10 sachets de sucre vanillée, 4 œufs, une cuillerée à soupe crème fraiche, un petit verre d’huile d’olive ou végétale ou bien 70g de beurre,...
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Gâteau mousse
Ingrédients: pour la base du gâteau: 1 paquet et demi biscuits saida ou bien biscuit (frank) la quantité du biscuit selon le gout (couche de biscuit épaisse ou mince), Cacao poudre ou chocoline (chocolat poudre ,100 à 150g de beurre...
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Entrée
Ingrédients: brick,un oeuf, huile, un peu de thon,une carotte,une tomate,un concombre,un petit oignon Préparation: * Couper tous les composants de la salade selon la dimension désirée ou avec le moulinex * Mélanger, puis ajouter un...
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Clafoutis
Ingrédients: 4 petites pommes ou 2 grosses 4 oeufs 1 cuillerée à café vanille liquide 70g sucre vanillée 3 cuillerée à soupes lait concentré 1 cuillerée à soupe crème fraiche 2 cuillerées à soupes huile végétale ou beurre fondu 100g...
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Gâteau chocolat
Ingrédients: pour la base du gâteau: 1 paquet et demi biscuits saida ou bien biscuit (frank) la quantité du biscuit selon le gout (couche de biscuit épaisse ou mince), Cacao poudre ou chocoline (chocolat poudre ,100 à 150g de beurre...
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Dessert
Préparation de la pâte à sucre: un blanc d'oeuf fouetter manuellement avec la fourchette puis ajouter 2 cuillerées à soupe de sirop de glucose, puis remuer avec la fourchette jusqu'à homogénisation, par la suite, ajouter du sucre glace...
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Gâteau chocolat
Ingrédients: pour la base du gâteau: 2 paquets biscuits de 24,Cacao poudre,100 à 150g de beurre fondu pour la couche de chocolat blanc: une boite de crème fraîche de 18cl (au moins 30% matière grasse),2 jaunes d’oeufs,300 ml de lait,120...
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